Duurzame Ontwikkeling

Rebuilding the Foodshed

How to Create Local, Sustainable, and Secure Food Systems

by Philip Ackerman-Leist

A Community Resilience Guide

Droves of people have turned to local food as a way to retreat from our broken industrial food system. From rural outposts to city streets, they are sowing, growing, selling, and eating food produced close to home—and they are crying out for agricultural reform. All this has made "local food" into everything from a movement buzzword to the newest darling of food trendsters.

But now it's time to take the conversation to the next level. That's exactly what Philip Ackerman-Leist does in Rebuilding the Foodshed, in which he refocuses the local-food lens on the broad issue of rebuilding regional food systems that can replace the destructive aspects of industrial agriculture, meet food demands affordably and sustainably, and be resilient enough to endure potentially rough times ahead.

Changing our foodscapes raises a host of questions. How far away is local? How do you decide the size and geography of a regional foodshed? How do you tackle tough issues that plague food systems large and small—issues like inefficient transportation, high energy demands, and rampant food waste? How do you grow what you need with minimum environmental impact? And how do you create a foodshed that's resilient enough if fuel grows scarce, weather gets more severe, and traditional supply chains are hampered?

Showcasing some of the most promising, replicable models for growing, processing, and distributing sustainably grown food, this book points the reader toward the next stages of the food revolution. It also covers the full landscape of the burgeoning local-food movement, from rural to suburban to urban, and from backyard gardens to large-scale food enterprises.

- See more at Rebuilding the Foodshed

Integrale visievorming duurzame landbouw

Deze brief is wat lang, ik vraag u toch helemaal te lezen

Aan geadresseerden,

Afgelopen weken ben ik bezig geweest met het verzamelen van "problemen in de huidige landbouwpraktijk". In de bijlage treft u een ruwe inventarisatie met 53 korte punten. Aanleiding is de noodzaak een breedgedragen visie te vormen voor duurzame landbouw.

Dank voor jullie inbreng daarbij. Ik heb uit visiestukken, beleidsstukken, en krantenberichten, ook van websites,
informatie gehaald met expertise van uw kant. Daarbij vooral ook gekeken bij grote organisaties die maatschappelijke verantwoordelijkheid willen doen groeien en kennis willen delen. Daarbij is een collage aan bijlagen ontstaan. Dit, omdat aantoonbaar moet zijn dat zoals Henk van de Honing ( voorzitter van het CDADZB werkgroep Landbouw)  het verwoorde: "de visievormers weten waarover ze het hebben". Deze aanzet dient versterkt en de visie dient breed te worden gedragen. Niet alleen binnen het CDA, vanouds de partij voor boeren en tuinders, maar binnen de hele (politieke) gemeenschap. Vandaar dat ik u graag meeneem in het proces.  Er is een collage aan bijlagen, bijdragen van experts op velerlei terrein, gebonden aan landgebruik en duurzaamheid.

Symposium Standards and Trade

 

Symposium Standards and Trade - Op 5 juni tijdens de Analytical Week

16-05-2013 Als onderdeel van de jaarlijkse IDF-ISO Analytical Week organiseren IDF en NEN dit jaar het symposium Standards and Trade, waar sprekers zullen vertellen over het belang van normalisatie voor hun organisaties. De sprekers komen onder meer van de WTO, Fonterra, Codex en FrieslandCampina. Het symposium vindt plaats op 5 juni 2013 in Rotterdam.

Lees meer...

Aan de Leden van de Tweede Kamer, 26 februari 2013

Geachte volksvertegenwoordigers, in de Tweede Kamer en daarbuiten, Geachte leden van politieke partijen, e.a.,

(stuurt u deze brief a.u.b. door aan uw collega's politici en - bestuurders)

De Duitse Bondsdag heeft een belangrijke lezing/les gehoord. Deze is uniek en van belang voor alle gekozen vertegenwoordigers. U kun die lezing hier lezen.

Aan Minister Dijsselbloem d.d. 6 februari 2013

Betreft : Integraal plan voor verbeteren
Financiële structuur, gekoppeld aan draagkracht aarde en vergroten milieugebruiksruimte.

Aan de minister van Financiën en alle betrokken collega’s en ambtenaren

Dit is een “open”brief,  ( te zien op www.blauwvuur.nu ) die tevens gaat naar de voorzitter van de SER en de fractievoorzitter van de PvdA

Etten, 6 februari 2013,

Geachte heer Dijsselbloem,

updates agroforestry & agro-ecologie

Tijdens een toespraak op 6 juni 2012, nodigde VN Secretaris-Generaal Ban Ki-moon mensen uit om online te stemmen voor "the future we want," de laatste fase van de "Rio+20 Dialogues". Uit meer dan 10.000 ideeën, bleven er 100 aanbevelingen over, op 10 vlakken.

Eén daarvan gaat over agroforestry!

"Governments should support agroforestry as a promising alternative to balance the need for food and fuelwood and whilst reducing pressure on natural forests"

Of in het Nederlands:

"Overheden zouden agroforestry moeten promoten als een veelbelovend alternatief om de nood aan voedsel en brandhout in evenwicht met elkaar te brengen en tegelijk de druk op natuurlijke bossen te verminderen"

Het zou een historische doorbraak zijn van "agroforestry" in de Rio-tekst te krijgen.

We hebben dus jouw hulp nodig. Breng online je stem uit (er rest je nog slechts 39 uur)! Uiteraard mag je ook voor andere zaken stemmen, maar vergeet agroforestry niet... Je vindt het door naar beneden te scrollen en op het groene kader "Forests" te klikken. Als je klaar bent, moet je je stem geldig maken door naar beneden te scrollen en je land etc. in te vullen.

Heel hartelijk dank!

Alstublieft stuur dit breed rond...

Bezwaar tegen Wageningse proef aardappels

Ingezonden brief

Bezwaar tegen Wageningse proef aardappels (Gelderlanderpers 16/5/12)

Door een Europa breed gedragen gentechvrije burgers beweging is bezwaar aangetekend tégen het genetisch manipuleren van de aardappel om deze resistent te maken tegen de schimmelziekte Phytophthora. De gentechvrije burgers tonen op wetenschappelijke gronden aan dat door deze proeven resistente bacterie in het milieu terecht komen waardoor het laatste antibioticum tegen tbc niet meer werkt. De Raad van State, een privé rechtbank van H.M. de Koningin, heeft de regels dusdanig aangescherpt dat het voor burgers bijna niet meer mogelijk is om hun argumenten en feiten met de in 1848 afgedwongen politieke soevereiniteit en hun burgerlijke en politieke rechten en plichten aan andere burgers bekend te maken.[1] Hierdoor worden deze mensen niet alleen door de massa, maar zelfs door hun eigen familie, niet serieus genomen, zoals dat ook in de jaren ’30 het geval was bij mensen die waarschuwden tegen de ophanden zijnde volkerenmoord op de joden, zigeuners, geestelijk gehandicapten, homosexuelen en communisten.[2]

Forum over voedselsoevereiniteit

Bijzonder Forum van Krems krijgt een vervolg in Europa met een bijeenkomst over "voedselsoevereiniteit in plaats van voedselzekerheid alleen".

Lies Visscher (Leven met de Aarde), en Guus Geurts (Platform Aarde Boer en Consument) vertrekken op 5 maart naar Brussel om deel te nemen aan de Europese voorbereiding CAP(Common Agricultural Policy).

Waarom voedselsoevereiniteit belangrijk is kunt u zien in dit animatiefilmpje.

Wie boodschappen mee wil geven aan Guus en Lies, kan dit laten weten via de website (Platform Aarde Boer en Consument) of per Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken..

Oproep van Wilbrord Braakman

Beste mensen,

Het is mijn beroep geworden; omgaan met cultuurgrond.
En het lag in de schoot van die streekmentaliteit waar ik ben geboren
om naastenliefde te doen, zoals werken bij een zieke boer en tuinder.
Je te scholen in maatschappelijke vraagstukken en politiek actief te zijn,
armen te ondersteunen en met raad bijstaan.
Het spoor naar gezondheid, van lijf en leden, dieren, planten en de aarde
volgen en oude wijsheden blijven toepassen.
Het zelfreinigend vermogen van lichaam en geest
In ere te blijven houden en – zeker gesteund door nu aanwezige middelen
te koesteren en dienstbaar te houden.

De uitverkoop van onze beschermde fauna

Brief van Leo M.J. van den Bergh aan Kamerfracties.


Betreft: De Uitverkoop van onze Beschermde Fauna 
 
Geachte mevrouw / heer,
 
Met de feestdagen in zicht wil ondergetekende u nogmaals deelgenoot maken van de zorgwekkende ontwikkelingen die er zich in ons land voltrekken dankzij het onverantwoorde kabinetsbeleid tegenover onze natuur en fauna. Terwijl de staatssecretaris van E.L.I. nieuwe "wetgeving" beoogt tot stand te brengen, die niet anders kan worden uitgelegd dan een regelrechte oorlogsverklaring aan onze integrale natuur, start het supermarktconcern Plus namelijk met de uitverkoop van Veluws Wild en adviseerde het VARA-programma Kassa gisteravond het kijkerspubliek, om met de komende feestdagen "verantwoord" en "duurzaam" vlees van in Nederland geschoten hazen op tafel te zetten!